Kawa to jeden z najpowszechniejszych sposobów, aby pobudzić się do działania. Jej energetyczna moc wspiera nas każdego dnia czy to w pracy, czy też na uczelni. Zazwyczaj nie przykładamy większej wagi co do sposobu jej parzenia. Najczęściej jest to zalanie wrzątkiem zmieloną kawę i nasypanie cukru. Czy jest to jednak właściwy sposób? Czytaj dalej „Parzymy kawę mieloną”
Wielu miłośników kawy zachwyca się aromatem i smakiem głównie kawy Arabiki. Część z nich nie wie nawet, że istnieje kawa Robusta. Przez wielu z nas niedoceniany i zapomniany rodzaj kawy, który po zaparzeniu jest idealnym zastrzykiem energii o poranku. Czytaj dalej „Kawa Robusta”
W sklepach oferowane są różne rodzaje kaw. Są to kawy mielone, ziarniste, mocno lub delikatnie palone. Należy również wspomnieć o kawie rozpuszczalnej, która występuje w bardzo wielu wersjach. Bardzo często można zakupić kawowe mieszanki, które łączą w sobie w różnych proporcjach Arabikę i Robustę. Dzięki temu uzyskuje się niepowtarzalny aromat i smak. Oczywiście na jakość i smak ziaren kawy wpływ ma klimat w jakim uprawia się kawowce, wszelkie zabiegi pielęgnacyjne, następnie selekcja ziaren, a także odpowiedni proces palenia, który wydobywa z ziaren to co najlepsze. Czytaj dalej „Niepowtarzalny smak kawy”
Kawa mielona 